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县市场局组织召开辖区学校食堂食品安全会议
发表日期:2019-03-05 10:22:35   来源:安徽怀远文明网官方网站

为进一步加强校园食品安全工作,从源头上保障师生用餐安全,县市场局白莲坡所组织辖区学校食堂负责人召开了食品安全工作会议,?#37038;?#21697;安全工作提出要求:1、要求学校将食堂食品原材料?#33073;?#33267;所民生工程快检室进行检...

为进一步加强校园食品安全工作,从源头上保障师生用餐安全,县市场局白莲坡所组织辖区学校食堂负责人召开了食品安全工作会议,?#37038;?#21697;安全工作提出要求:

1、要求学校将食堂食品原材料?#33073;?#33267;所民生工程快检室进行检测;2、进一步规范校园食堂的食品加工制作流程,对“明厨亮灶”进行指导和规范;3、再次强调了食堂进货查验、人员健康证、餐具消毒、食品留样、废弃物处置、人员晨检等具体细节要求。

该所工作人员表示,希望通过多措并举,能够进一步提高学校食堂食品安全水平,控制消除安全隐患,规避食品安全风险,切实保障师生饮食安全。

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